Tres aceiteras jiennenses recibirán un premio nacional

Tres empresas de Jaén recibirán, mañana, de manos del ministro de Agricultura en funciones, Luis Planas, los galardones de los XXXI Premios Alimentos de España, algo inédito desde que surgió la iniciativa. En la modalidad Frutador Verde Amargo, el ganador es Explotaciones Jame, de Villargordo. Por lo que respecta a Frutado Verde Dulce, recogerá el reconocimiento la Cooperativa San Vicente, de Mogón. Además, en Frutado Maduro se valoró el nivel de la Cristo de la Misericordia, de Jódar. La mencionada almazara villargordeña obtuvo la mayor puntuación organoléptica en la cata ciega llevada a cabo por los jefes de los diferentes paneles oficiales, de manera que le correspondió, igualmente, el Premio Especial Alimentos de España. La convocatoria pretende revalizar el “oro líquido” y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos productos, así como a promover la imagen y posición del mercado del aceite de oliva, y promocionar entre los consumidores el conocimiento del virgen extra.