de cosecha temprana

Con la llegada del mes de octubre, fecha en la que comienzan a elaborarse los primeros aceites de oliva virgen extra de elaboración temprana, el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha programado, aprovechando que en algunas comunidades autónomas tienen puente por la festividad del Pilar, una serie de catas y presentaciones de los aceites de algunos de sus socios.

En concreto el sábado 12 de octubre el público tendrá la oportunidad de asistir—de forma gratuita—a la cata presentación del AOVE de Pagos de Toral. Mientras que el domingo 13 de octubre será el turno del zumo de aceituna de Cortijo Spíritu Santo. Ambas citas darán comienzo a las 12:30 horas, en las que los asistentes podrán descubrir de la mano de los productores, los nuevos aromas, sabores así como las bondades de los aceites de cosecha temprana.