Agua como motor de futuro

El consejo rector de Cooperativas Agro-alimentarias marca prioridades de gestión

06 nov 2019 / 13:07 H.

El Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, encabezado por su presidente, Juan Rafael Leal Rubio, así como gerentes de las distintas oficinas provinciales y de la sede regional, se reunieron recientemente en Sevilla para reflexionar sobre la organización y el sector agroalimentario en su conjunto. Como resultado, la federación ha actualizado sus líneas estratégicas, en las que se reafirma, aunque incluyendo el acceso al agua y la mano de obra entre sus objetivos a trabajar en el más corto plazo. Los máximos responsables de la Cooperativas Agro-alimentarias han analizado las distintas coyunturas que afectan al sector, desde el desarrollo de las distintas campañas agrícolas hasta muy especialmente las cuestiones políticas, tanto nacionales como internacionales, que están impactando directamente en el presente y su devenir. A este respecto, la federación mostró su enorme preocupación ante cómo los aranceles de Estados Unidos puedan repercutir económicamente en el sector del aceite de oliva y de la aceituna de mesa, durante sus actuales campañas, por ser los principales afectados. Igualmente, sus representantes manifestaron su inquietud ante el desenlace definitivo del Brexit y la reforma de la Política Agraria Común (PAC), en la que temen que la falta de un gobierno estable en España pueda perjudicar, aún más, al sector agroalimentario nacional.

Ante ello, se refuerza en sus líneas estratégicas, como son la integración del sector productor, la modernización y la inversión en I+D+i, la formación y profesionalización, la fusión de estructuras cooperativas, así como la exportación y la internacionalización. Con respecto a esto último, la federación hace especial hincapié en la apertura de nuevos destinos y en la necesidad de trabajar la consolidación, ampliación e implantación en los propios mercados exteriores, con sedes propias o mediante acuerdos con empresas locales, a fin de sortear las trabas al comercio agroalimentario con Estados Unidos, principal plaza fuera de la Unión Europea hasta el momento.

No en vano, las cooperativas andaluzas son eminentemente exportadoras, encontrándose 16 de ellas dentro del ‘top-20’ de las cooperativas españolas con más ventas exteriores, las cuales suponen de media el 64% de su facturación total; algunas empresas alcanzan, incluso, el 99%. Al margen de la exportación e internacionalización, consejeros y gerentes pusieron sobre la mesa otros problemas que afectan al sector y que coartan su rentabilidad, desarrollo y crecimiento, como son los relacionados con el agua y con la falta de mano de obra para atender las distintas campañas agrícolas. En este sentido, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía demanda soluciones hídricas y reparto equitativo de los recursos en el territorio regional.

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Dificultades para tener mano de obra

Consejeros y gerentes coinciden en las dificultades crecientes para contratar mano de obra para la recogida de las distintas producciones, pese a las elevadas tasas de paro existentes en Andalucía. Prueba de ello, es que la última oferta de 10.000 empleos en la provincia de Huelva, lanzada por el Servicio Andaluz de Empleo (SAE) para atender la recogida de frutos rojos y cítricos, solo ha recibido 200 solicitudes.

En consecuencia, se insta a todas las administraciones a trabajar conjuntamente para dar respuesta a los agricultores, con mano de obra nacional o extranjera, de modo que no ocurra como en la campaña olivarera del año pasado, en la que algunas explotaciones dejaron aceituna sin recoger.