La recuperación de la Almazara y Villa Romana de los Robles estará lista a finales de diciembre
Jaén es hoy capital mundial del aceite de oliva, pero es que también lo fue en el mundo antiguo y la Almazara y Villa Romana del Cortijo de los Robles es prueba de ello. El Ayuntamiento y la Diputación Provincial esperan contar con este nuevo recurso turístico a finales de diciembre, fecha en la que está prevista la recepción de la obra, tras la licitación y posterior adjudicación que llenará de contenido el edificio anexo a los restos arqueológicos, que se hallaron en 2005 junto a la conocida como la rotonda de la Pajarita, cerca del Bulevar.
Así lo han anunciado esta mañana el alcalde, Julio Millán, y el presidente de la Diputación, Juan Latorre, que han visitado los trabajos acompañados de la primera teniente de alcalde, María Espejo, y la concejala de Urbanismo y diputada provincial de Cultura y Deportes, África Colomo. También han participado en la visita diferentes técnicos, entre ellos el arquitecto Alfonso Mollinedo y el arqueólogo Alberto Fernández, que han ahondado en los detalles de la intervención que se ejecuta en esta zona limítrofe entre la ciudad y su entorno industrial.
El alcalde ha subrayado que la recuperación de la Almazara y la Villa Romana del Cortijo de los Robles es un “proyecto de legislatura”. “Es uno de los proyectos más importantes del mandato y pone en valor unos restos que se descubrieron en 2005 y que veinte años después ponemos en conocimiento de los jiennenses y de toda la ciudadanía”, ha indicado Millán, que ha aprovechado para presumir de un nuevo atractivo turístico “fundamental” que completará la oferta de Jaén capital, que hasta ahora “adolecía de un producto específico en relación al aceite de oliva”. “De ahí la importancia de un espacio que nos permitirá dar a conocer el aceite de oliva como motor de innovación y todo lo que supone en la actualidad desde el punto de vista gastronómico, pero también su historia, puesto que somos capital mundial del aceite de oliva desde hace veinte siglos”, ha explicado el máximo responsable del Ayuntamiento jiennense, que ha puesto de relieve la colaboración entre administraciones para sufragar una intervención que ha costado algo más de 1,7 millones de euros y que se ha financiado con fondos del Gobierno de España y la Diputación.
Por su parte, el presidente de la Administración provincial, Juan Latorre, ha informado de que la infraestructura está hoy al 80% de su ejecución y señala que la recepción de la misma está prevista a finales del próximo mes de diciembre: “La Almazara y Villa Romana del Cortijo de los Robles se suma así a una oferta turística enorme. Debemos felicitarnos por haber sido capaces de recuperar conjuntamente un yacimiento arqueológico inigualable y único en el sur de la península ibérica”. En este sentido, asegura que los restos “permiten afirmar que ya en época romana la provincia de Jaén, y en concreto la capital, eran grandes portadoras de aceite de oliva”.