Tal día como hoy en 2008 publicábamos: La Reina reafirma su respaldo al olivar

Sofía de Grecia acudió a las sedes de Úbeda y Baeza de la exposición “Tierras del Olivo”
La Reina Sofía, durante la visita a la exposición de “Tierras del Olivo”. / Archivo fotográfico del Diario JAÉN.
Diario de Jaén

Tal y como publicó este periódico hace quince años, el 13 de marzo de 2008, Su Majestad la Reina Sofía, debido a su interés sobre la historia y la cultura del aceite que propone la exposición “Tierras del Olivo”, acudió en visita privada a las sedes baezana y ubetense de la muestra. La Reina, además de interesarse por los valores arquitectónicos de las ciudades Patrimonio de la Humanidad preguntó, entre otras cuestiones, por la recolección de la aceituna o por el proceso de extracción del oro líquido. Durante su estancia en la provincia, recibió miles de muestras de afecto de los que se reunieron para darle la bienvenida.
La reina estuvo acompañada de Jerónimo Páez, director del Legado Andalusí, fundación que organizaba la exposición. Páez detalló a lo largo del recorrido cómo era el trabajo de los aceituneros y las aceituneras, así como el proceso para la recolección y la obtención del aceite de oliva. La Reina también visitó la bóveda de Andrés de Vandelvira, situada en el Hospital de Santiago donde se encontraba la exposición, y vio en una foto la Capilla de El Salvador, donde estuvo años atrás.