Feria de la Trashumancia: Aromas y matices del aceite de oliva

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La Denominación de Origen Sierra de Segura impartió una cata de aceite de oliva virgen extra en la Biblioteca Municipal de Santiago de la Espada. En el marco de la Feria de la Trashumancia, Turismo y Costumbres de Santiago-Pontones, unos cuarenta asistentes conocieron de primera mano las propiedades organolépticas de oro líquido de la zona. Todo ello de la mano de Francisco Moreno, secretario de la Denominación de Origen Sierra de Segura.