Cerca de medio centenar de actividades conforman la Fiesta de la Aceituna de Martos
La Diputación de Jaén vuelve a colaborar un año más con la Fiesta de la Aceituna de Martos, que alcanza su 45 edición y que se desarrollará hasta el próximo 12 de diciembre con más de 40 actividades destinadas a rendir homenaje al olivar, al aceite de oliva virgen extra y a las personas que trabajan en el sector oleícola. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, y el alcalde de Martos, Emilio Torres, han presentado esta nueva muestra, cuyo acto central tendrá lugar el 8 de diciembre, jornada en la que se repartirán unos 8.000 hoyos de pan con aceite, aceitunas y bacalao.
Durante la presentación, Francisco Javier Lozano ha destacado el valor de esta celebración como herramienta de promoción del AOVE y como reconocimiento a la labor del sector agrícola. “Este evento ofrece una nueva oportunidad para quienes no pudieron disfrutar de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén organizada por la Diputación, y constituye un escaparate desde el que profundizar en la tradición y autenticidad del trabajo de nuestros agricultores y agricultoras”, ha señalado. Asimismo, Lozano ha subrayado la apuesta del Ayuntamiento de Martos por la divulgación y promoción del AOVE mediante estrategias apoyadas con fondos europeos y con el respaldo de la Diputación.
En esta línea, el diputado Promoción y Turismo ha puesto en valor el esfuerzo del municipio en el impulso del oleoturismo y en la mejora de infraestructuras como la antigua estación de hangar de Martos. “El consistorio ha sabido generar una marca vinculada a sus olivares centenarios, algo que se refleja en actuaciones como la rehabilitación de este edificio, integrado en el Camino Natural Vía Verde del Aceite. Este espacio permitirá desarrollar proyectos como la incorporación de oleobicicletas, el alquiler de bicicletas de cicloturismo y la creación de nuevos espacios de ocio, recreo y cultura”, ha apuntado Lozano.
Por su parte, Emilio Torres ha recordado los tres proyectos estratégicos que se ejecutan actualmente en el municipio para reforzar la promoción del AOVE -la rehabilitación del hangar, la restauración del edificio principal de la estación de ferrocarril y la mejora del paseo del Camino Natural Vía Verde del Aceite-, que cuentan con una inversión conjunta cercana a los dos millones de euros. “Además de nuestra tradicional fiesta, estamos muy satisfechos del trabajo desarrollado en torno al olivar y al aceite, que se materializa en actividades de ocio para todos los públicos y en nuevas infraestructuras que permitan posicionar a Martos como un referente en oleoturismo”, ha afirmado el alcalde del consistorio marteño.
El programa de la XLV Fiesta de la Aceituna de Martos, iniciado el 17 de noviembre, incluye actividades dirigidas a todos los públicos: propuestas en los centros educativos del municipio, cuentacuentos, flamenco, rutas de senderismo, talleres, el mercado Degusta Jaén y la celebración de distintas charlas-conferencias. El acto central del 8 de diciembre comenzará con el pregón de la Fiesta de la Aceituna, que este año pronunciará Silvia López, profesora de Geografía e Historia del IES San Felipe Neri y miembro del consejo de redacción de la revista Aldaba. Tras ello, se ofrecerán al público asistente los tradicionales hoyos aceituneros y se realizará una demostración de extracción de aceite mediante una prensa de husillo de tracción manual.