Una nueva voz para defender al olivar tradicional

Nueva fuerza por el impulso del olivar tradicional. Esta mañana se ha hecho oficial la presentacion de la Asociación de Productores en Defensa del Olivar Tradicional, una organización “que velará por las necesidades de los agricultores” y que pone su base de trabajo en ellos. El Hotel Condestable acogió esta primera puesta en escena de “Olivar Tradicional”, que cuenta con unas 20 cooperativas asociadas, con un número de en torno a los 15.000 agricultores de las provincias de Jaén, Granada y Córdoba. José Gilabert, presidente de la IGP “Aceites de Jaén”; Antonio Rafael Almirón, representante sectorial de Cooperativas Agroalimentarias en Granada, y Nuria Yáñez, directora técnica de Almazaras Subbéticas en Córdoba, fueron los encargados de presentar esta sociedad que, en palabras de Gilabert “defenderá el olivar tradicional ante el camino de la intensificación que está llevando la industria agroalimentaria”.

En este sentido, los principales puntos que acometerá la organizacion es la lucha por la distribución más justa de la PAC y de los recursos, como el agua, “que siempre están dirigidas a los grandes y a los poderosos”, afirma Gilabert. De la misma forma, buscarán, según indican, “opciones reales” para atraer a la juventud a la agricultura.