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La Cooperativa San Francisco celebra su primer centenario

La empresa de Albanchez prepara hoy un acto para conmemorarlo
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13/07/2019
  • ACEITE. Las instalaciones de la Cooperativa San Francisco se encuentran junto al entorno de Sierra Mágina.
    ACEITE. Las instalaciones de la Cooperativa San Francisco se encuentran junto al entorno de Sierra Mágina.

La Sociedad Cooperativa San Francisco de Albanchez de Mágina conmemora el centenario de su fundación en un acto institucional que tiene lugar hoy en el municipio. Esta empresa fundada en 1919 de manos de unos particulares fue adquirida por ocho personas, que empeñaron parte de su patrimonio y formaron una sociedad anónima mercantil, según cuenta Eufrasio Ortiz Muñoz, presidente de la misma. “Durante estos cien años se ha hecho un esfuerzo por mantener el cooperativismo y la asociación”, manifiesta. Durante el día de hoy tiene lugar un acto institucional para celebrar el acontecimiento, en el que estarán presentes la secretaria general del PSOE-A, Susana Díaz; el alcalde de Jaén, Julio Millán; la subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño; la delegada de la Junta en Jaén, Maribel Lozano; y el presidente provincial del PP de Jaén, Juan Diego Requena, para descubrir una placa conmemorativa del centenario en las propias instalaciones. Posteriormente, en el Salón Social del Ayuntamiento, partirá el acto principal con la exposición de los diferentes políticos y el propio presidente de la Asociación de Cooperativas. Asimismo, Eufrasio Ortiz señala varias ponencias programadas por parte de expertos del sector agrícola. “Contaremos con la presencia del cronista oficial de Albanchez de Mágina, quien hace un año recogía en un libro la historia de las cooperativas en Albanchez y la historia de la aceituna”. El acto de presentación de la obra dará paso a un reconocimiento a seis personas relacionadas con la cooperativa: entre ellos los socios y trabajadores más antiguos. Después del acto institucional tendrá lugar un pequeño aperitivo para los asistentes así como un pasacalles que concluirá en una verbena popular. “Quiero reiterar mi agradecimiento a Caja Rural por apostar por esta cooperativa y hacer posible esto”, señala Ortiz.

“Hemos hecho una apuesta fuerte por el envasado. En 2018 ya obtuvimos un reconocimiento por la cantidad de aceite de oliva diferente que habíamos traído. También hemos apostado un poquito por el aceite temprano, que está teniendo bastante salida”, apunta el presidente de la cooperativa con respecto al catálogo de aceites que ofrece la empresa. En este sentido señala además como principal ventaja para los socios la venta de numerosos productos relacionados con el cultivo del olivar y su cuidado. Esta sociedad cooperativa cuenta actualmente con cerca de 400 socios, por lo que supone un importante ingreso para el municipio de Albanchez de Mágina y los alrededores. Todo el aceite obtenido pertenece a aceitunas de la clase picual cosechadas exclusivamente en la comarca Sierra Mágina, pleno corazón del Parque Natural. Desde la cooperativa San Francisco aseguran que no envasan ningún aceite de oliva de calidad inferior que no sea Virgen Extra. Con respecto a la importancia del envasado que apuntaba el presidente, “todos los envases utilizados en las instalaciones son económicos y transparentes para que se pueda observar su contenido”, según apunta la propia empresa en su página web.