Visita para conocer la galería de Cetemet

Las instalaciones que el Centro Tecnológico, Metalmecánico y del Transporte, Cetemet, tiene ubicadas en el parque empresarial de Santana albergaron la visita que realizó un grupo de alumnos de Máster de la Escuela Politécnica Superior de Linares. El objeto de la actividad didáctica era que los estudiantes conociesen la galería climática del centro y asistieran a la ponencia titulada “El control del transporte de alimentos refrigerados por carretera”, que fue impartida por Francisco Javier Maroto Camacho, director técnico de esas instalaciones de Cetemet.

“La ponencia trata de explicar a los alumnos qué se hace durante el proceso de ensayos para unidades para el transporte por carretera de alimentos que están refrigerados o congelados, por tanto perecederos, así como con las cisternas para líquidos alimenticios. Nuestro laboratorio y galería climática es, según nuestro alcance de acreditación ENAC, para la determinación del coeficiente K”, dijo Francisco Maroto.