Cata de aceites de oliva virgen extra para despedir el año

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” despidió el año con una acción promocional, cuyo objetivo fue dar a conocer la cultura del olivar y del aceite de oliva virgen extra, y lo hizo de la mano de uno de los pilares fundamentales de este proyecto, sus socios. En concreto, la tienda del Centro de Interpretación acogió la presentación, cata y degustación de los aceites de aceite de oliva virgen extra y otros productos elaborados por dos de los setenta y cinco socios que forman la gran familia de “Olivar y Aceite”. Fueron Olivar de Castro y Oleum Excelsus.

Así, fueron los productores los encargados de explicar a los asistentes su proyecto y los cuidados que a lo largo de todo el año presta a sus olivares, para obtener un oro líquido de gran calidad, además de otros productos elaborados con Aove, como mermeladas o emulsiones.