La cooperativa de Campillo de Arenas multiplica su producción de AOVE de cosecha temprana

La SCA Nuestra Señora de la Cabeza ha elaborado casi 50.000 kilos de AOVE Premium convirtiéndose en la entidad de la comarca con certificado de la DO Sierra Mágina que más ha producido en octubre

07 nov 2020 / 10:07 H.
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La SCA Nuestra Señora de la Cabeza de Campillo de Arenas ha hecho este año una importante apuesta por su Aceite de Oliva Virgen Extra de recolección temprana al multiplicar por cuatro su producción. En concreto el año pasado recogieron 83.711 kilos de aceituna verde y este año han llegado a los 330.000 kilos, consiguiendo 50.000 kilos de aceite “Vergilia premium”. Con estas cifras se convierten en la entidad de la comarca de Sierra Mágina que más AOVE con el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha producido en el mes de octubre.

El presidente de esta entidad, Rubén Galián Ruiz, explica que han incrementado la producción de este tipo de aceite por el compromiso de sus socios con el proyecto y por el aumento de la demanda.

En el primer caso señala la apuesta por la calidad que llevan haciendo sus socios desde hace cuatro años, apuntando que en esta campaña han sido más de 150 socios los que han querido participar en la recolección. Sobre el incremento de la demanda, indica que cada año venden más tanto en ventanilla, recordando la excelente ubicación que tienen junto a la Autovía, como a través de internet. En este sentido, el aceite de oliva virgen extra de la SCA Nuestra Señora de la Cabeza de Campillo de Arenas fue uno de los primeros aceites de Sierra Mágina en comercializarse en Amazon, al respecto Galián subraya que pese a tener que cumplir más requisitos compensa ya que “abre un mercado inmerso y nos da a conocer a nuevos clientes que casi siempre repiten”.

Asimismo, informa de que envasadores nacionales e internaciones se han fijado en su aceite y les han hecho ofertas para comprarlo a granel, lo cual es otro incentivo para incrementar su producción.

La SCA Nuestra Señora de la Cabeza, que comercializa su AOVE con la marca “Vergilia”, y su aceite virgen con “Oro Puerta de Arenas” tiene una producción media más de seis millones de kilos de aceituna y casi un millón y medio de kilos de aceite de oliva. Su situación a pie de la autovía Bailén-Motril con salida directa, le confiere un enclave idóneo para la venta directa de sus aceites.

En definitiva esta entidad oleícola ha hecho una importante apuesta por el aceite de calidad excepcional, al igual que otras 14 cooperativas y almazaras de la Denominación de Origen Sierra Mágina que han producido aceite verde en esta campaña.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal.

Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales.

Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.

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