Conmemoración por todo lo alto

Una jornada de puertas abiertas en el Museo y un concierto de pulso y púa de la Agrupación Musical Colás Chicharro clausuran hoy las tradicionales Fiestas de la Fundación de la capital de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena. Los actos conmemorativos de la efeméride comenzaron a finales de junio, por el 250 aniversario de la colonización del rey Carlos III en esta comarca norte jiennense. Una de las notas más destacada de las fiestas fue la entrega de los denominados Premios de la Fundación 2017, que en esta ocasión recayeron en la Diputación de Jaén, el maestro y pintor Manuel González Montes, y la cocinera chef del Hotel La Perdiz de La Carolina, Carolina Tarazaga Soberino. En el caso del organismo provincial, el Ayuntamiento reconoció el apoyo que presta a la ciudad. Su colaboración ha sido decisiva para organizar los actos del aniversario, contar con el Centro Cultural y mantener de forma estable una programación cultural. También ha sido parte fundamental aprobando subvenciones y proyectos que han permitido ejecutar obras en diferentes puntos del casco urbano gracias a sus inversiones de planes provinciales y, en los próximos meses, su apoyo también permitirá construir un vivero de empresas. Recogió el galardón su vicepresidenta, Pilar Parra.

Por lo que respecta a Manuel González Montes, la alcaldesa destacó su trayectoria como pintor y que sea una persona comprometida con su trabajo docente, ya que muchos carolinenses lo han tenido como maestro. En cuanto a Carolina Tarazaga, joven chef que actualmente dirige la cocina del Restaurante del Hotel La Perdiz y que ha obtenido múltiples reconocimientos por su calidad como cocinera y su defensa de los productos característicos de la gastronomía jiennense, se reconoció “el talento de jóvenes con proyección más allá del municipio”. “Es la mejor forma de premiar su esfuerzo y de animar a otros prometedores carolinenses para que den lo mejor de sí”, dijo la alcaldesa.