Semifinal del concurso que busca la mejor tapa

El municipio acogerá una de las tres eliminatorias del primer concurso “La Mejor Tapa de Jaén”. La final será el día 27 de septiembre en Linares. Sin embargo, las semifinales comenzarán el 6 de septiembre en la Diputación Provincial, pasando a ser la segunda en Andújar, el día 13, y en Torredonjimeno, el 20 del mismo mes. Los encuentros serán siempre a partir de las 20:00 horas. La Diputación colabora desde “Degusta Jaén” en este encuentro promovido por “Jaén Gastronómico”. El diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, señaló en la presentación: “Jaén se va a convertir en el mes de septiembre en la capital mundial de la tapa, con este primer concurso provincial. Uno de nuestros objetivos es promocionar nuestra gastronomía”.

La concejal de Promoción Local, Encarna Camacho, acudió a la presentación del acto que tuvo lugar en la Diputación Provincial. Camacho destacó la gran calidad del aceite de oliva virgen extra, como producto estrella de la provincia. “El 13 de septiembre estaremos recibiendo a los mejores chefs de la provincia para que participen de esa semifinal. Creo que es una buena noticia para la ciudad. Pienso que la iniciativa va a tener un éxito asegurado”, apuntó la concejal. Camacho también subrayó la alta calidad de la gastronomía local, provincial y autonómica. Y explicó que esta actividad sirve para poner en valor, no solo los productos jiennenses, sino una generación de puestos de trabajos, además de una apuesta por el patrimonio cultural.