El instituto Antonio de Mendoza estrena huerto

Iniciativa curiosa. El “Antonio de Mendoza” se convierte en el primer instituto de Secundaria de Alcalá que cuenta con un huerto. La idea de crear este espacio surgió del profesor Marcos Cuevas, que sugirió dar uso a un espacio anteriormente desaprovechado. El Ayuntamiento aportó la tierra necesaria, mientras que la instalación de la cerca y el riego correspondió al propio centro. En principio, el alumnado de Educación Especial se encargó del cuidado de la pequeña parcela, aunque en la siembra y otros preparativos colaboraron personas matriculadas en Adultos. Las hortalizas obtenidas servirán para surtir las cocinas del ciclo de Formación Profesional Básica de Hostelería y Cocina. La propuesta recibe una buena acogida. Hasta ahora, actividades de este tipo habían sido puestas en marcha en el colegio Sierra Sur, de la aldea de Charilla, y en el “Alonso de Alcalá”.