La Diputación, patrocinadora del documental Jaén Virgen & Extra
El Festival de San Sebastián proyecta hoy la película
La Diputación patrocina el documental Jaén, Virgen & Extra, que se presenta hoy en el Festival de San Sebastián. La película, dirigida por José Luis López-Linares, se proyecta en la sección Culinary Zinema junto con producciones en las que se unen el cine y la gastronomía. “Con este proyecto queremos proyectar al mundo la cultura del olivar y del aceite que impregna la provincia de Jaén, y cómo la apuesta por la calidad del sector oleícola está conquistando cocinas de restaurantes y hogares de todo el mundo”, destaca el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes. Jaén, Virgen & Extra presenta el aceite de oliva como componente imprescindible de la Dieta Mediterránea y refleja la revolución que, a principios de este siglo, tuvo lugar en Jaén en torno a la aceituna de variedad picual. El documental adentra al espectador en los retos que planteaba ese cambio a través de los ojos de las gentes del olivar en la provincia, de los cocineros que han visto en este cambio una oportunidad gastronómica, de los olivareros y de los consumidores, para descubrir de la mano del aceite de oliva la belleza de la provincia jiennense. José Luis López-Linares, ganador del Goya a la mejor película documental por Un instante en la vida ajena y a la mejor fotografía por Iberia, dirige este documental que cuenta con la colaboración de la Caja Rural de Jaén.