El autobús de “Este es mi pueblo” para en Guarromán

R afael Cremades volvió a montarse en el autobús de “Este es mi pueblo” para viajar hasta Guarromán y no lo hizo solo, ya que contó con una acompañante muy especial, su mujer, la bailaora y cantante Pilar Astola y es que el destino lo merecía. Allí descubrieron este municipio ubicado a medio camino entre Madrid y Andalucía con un curioso nombre reconocido en toda España. ¿De dónde viene? Todos los andaluces pudieron descubrirlo de la mano de Cremades y su mujer. En Guarromán está la sede de la Asociación de Nombres Raros y feos de España. Este municipio nació por expreso deseo del intendente Pablo de Olavide junto a la antigua venta de Guadarromán, junto al camino real que unía Madrid con Sevilla y el Puerto de Cádiz. Para la nueva población, el propio Olavide pensó el nombre de Muzquia, en honor de Miguel Múzquiz, ministro de Hacienda del gobierno de Carlos III. Por otro lado, conocida es la tendencia que tienen los andaluces cuando hablan de hacer desaparecer la letra “d” que va situada entre dos vocales, de ahí que de Guadarromán se pasara a Guarromán, como se la conoce en la actualidad. Asimismo Cremades también se acompañó de Julio Benítez “El Cordobés”, y Javier Conde y visitó los secretos de un tentadero en una de las ganaderías de lidia guarromanense. Los andaluces también pudieron ver cómo vive el toro bravo en la dehesa de Sierra Morena.

Además tampoco faltó gastronomía, y los vecinos compartieron cómo se elaboran los famosos hojaldres de este municipio, así como la fórmula y las diferentes variedades. Otro de los platos más comunes son las gachas gijas. Una receta que Cremades descubrió de la mano de un matrimonio muy particular José y Ascensión. La tradicional receta vino con sorpresa, un homenaje que, en esta ocasión, fue para una persona muy especial para todos los niños de Guarromán, pues con ella se vivió uno de los momentos más emotivos del programa. Familiares y amigos le dieron un sincero reconocimiento por una vida de trabajo y dedicación a los demás. Por otra parte, entraron en un lugar lleno de antigüedades y utensilios de otra época dónde se puede degustar la cocina típica de la tierra. La música también fue protagonista en esta visita, ya que entraron al estudio de Santi Villar, productor musical que ha trabajado con artistas de la talla de Erika Leyva y Sergio Contreras y hasta Cremades se animó a cantar y se llevó una gran sorpresa. También contemplaron cómo se hace el queso francés, elaboraron un bálsamo labial e incluso entraron en una clase de batuka.