Secretariado Gitano acerca a los jóvenes al trabajo de sus sueños

La Fundación Secretariado Gitano celebró la cuarta edición del proyecto “Mentoring”, una iniciativa integrada en el programa educativo “Promociona”, cuyo fin es dar la oportunidad a un grupo de jóvenes gitanos, estudiantes de Secundaria, para que descubran, mediante prácticas reales y de la mano de un profesional cualificado, cómo es el trabajo con el que sueñan.

En esta ocasión, FSG seleccionó a Antonio Cortés Moreno, alumno de segundo de la ESO del Instituto Cástulo, que quiere ser cocinero. La empresa que tutorizó a este joven fue el Restaurante Los Sentidos, a través de Lalo Reyes Mancebo, jefe de partida. Mediante un trabajo conjunto, mentor y aprendiz comparten experiencias, habilidades, actitudes y aptitudes en el propio centro de trabajo, que sirven para motivar y animar al participante a formarse y que al final trabaje en el sector.