www.diariojaen.es

La vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad y Cultura, Pilar Parra, ha presentado junto a la delegada de Educación de la Junta, Angustias María Rodríguez, el III Congreso Científico Escolar sobre Olivar Ecológico, un programa educativo de ámbito provincial cuyo objetivo es sensibilizar y divulgar las buenas prácticas relacionadas con el manejo del olivar sostenible entre escolares, docentes y todas aquellas personas relacionadas con el entorno del alumno.

A través de esta iniciativa, “más de 600 estudiantes de la provincia se concienciarán sobre el consumo responsable y aprenderán a valorar que la biodiversidad es fundamental para la supervivencia y el bienestar de las personas”, ha subrayado Pilar Parra, quien ha hecho hincapié en que con la celebración de esta actividad también se pretende “fomentar la conservación del patrimonio natural y cultural de la provincia”. Por su parte, Angustias María Rodríguez ha destacado la importancia de este congreso que pretende mentalizar a los escolares para que apuesten por un modelo ecológico de agricultura ya que “el olivar es fuente de riqueza y de alimentación”. La delegada de Educación de la Junta también ha recordado la frase “que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”, una máxima del médico griego Hipócrates de la que ambas administraciones se hacen eco en esta apuesta por transmitir hábitos alimenticios saludables en los centros de enseñanza.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."