Café premiado y apreciado por los vecinos jiennenses

Las puertas de la Cafetería California, situado en la calle Millán de Priego, 11, se abren a las siete de la mañana, para recibir a sus primeros clientes y los más asiduos. Estudiantes, profesores, funcionarios, así como vecinos. Es uno de los órganos vitales del barrio, con varias décadas a sus espaldas y actualmente dirigido por Francisco Ruiz, un profesional del sector que lleva atendiendo la barra de la Cafetería California desde hace veinte años y, ahora, está al frente. Su mujer y su hijo le acompañan en la tarea, donde acogen a todo cliente con una sonrisa. Soledad y Domingo son de sus clientes más fieles, vecinos de la zona de El Seminario que, todos los días (o casi todos), recorren la distancia que les separa por, entre otras razones, su delicioso café. “En algunos sitios es agua, no sabe a anda, pero el de Paco es una maravilla, robusto, con sabor”, comenta Soledad. Son como de la familia, y así se siente aquel que entra en este local, premiado en 1987 como el mejor café de toda España. Un honor que perdura. El vídeo, en la web.