La VI edición de la Ruta Gastronómica de los Aceites de Oliva de Martos arranca hoy con ocho establecimientos hosteleros protagonistas. La iniciativa, que se enmarca dentro del programa de la Diputación Provincial “Degusta Jaén”, tendrá lugar hasta el...

Jaén y la cerveza no se pueden separar. Son dos en uno. No hay taberna en la provincia en la que no haya una caña encima de la mesa o en la barra. Los jiennenses tienen un vínculo especial con la bebida. Heineken es una de las marcas más importantes en...

Heineken España ha anunciado una inversión de 6,4 millones de euros durante el próximo año para crear una nueva línea de latas y ampliar el almacén de la fábrica que el grupo posee en Jaén.

Así lo ha anunciado este viernes el presidente de la compañía,...

La cuarta edición de las Jornadas Sabina por Aquí ya está en marcha. Es una convocatoria cultural organizada por el colectivo Peor para el Sol en colaboración con la Fundación Huerta de San Antonio —la entidad ubetense encargada de recuperar San Lorenzo,...

La pasión por los fogones ha sido uno de los ingredientes fundamentales de los 39 alumnos que concluyeron su formación en la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo de Jaén. Durante meses han cocinado a fuego lento su talento y ganas de aprender...

Con la premisa de que los ciudadanos tienen derecho, aunque el Ayuntamiento no colabore demasiado, la Junta de Andalucía quiere impulsar la construcción de carriles para ciclistas en la capital. El interés por desbloquear el proyecto lleva a trabajar...

Ya está abierto el plazo para la presentación de cortometrajes en el certamen Decortoán, que ya celebra su sexta edición. Esta llega con dos significativas novedades que presentaron sus organizadores: la Fundación Caja Rural de Jaén se suma a los patrocinadores...

La cerveza es, para muchos, una de las grandes aliadas contra las altas temperaturas del verano. Por eso, no es de extrañar que la que se sirve en el bar “Mañas-Los Jamones 2” sea considerada un importante atractivo para el público. Y no solo por su capacidad...

Más de una veintena de proyectos participarán en la tercera edición de “RED INNprende”, el programa de aceleración empresarial de Fundación Cruzcampo. Se trata de una iniciativa pionera en innovación aplicada al turismo, la hostelería y la agroalimentación,...

No han sido, seguro, nueve meses fáciles para los más de cuarenta alumnos que se han formado este curso en la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo de Jaén. Han trabajado duro para aprender a ser los mejores y todavía no han terminado. En estos...

Más allá de la contribución de los programas televisivos sobre cocina, la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo en Jaén —antigua Escuela Gambrinus— se ha convertido en un referente de la formación de profesionales en este sector. De hecho, las...

Estimular el espíritu emprendedor y fomentar esta cultura entre los jóvenes a partir de tres pilares: el agroalimentario, la hostelería y el turismo desde una base innovadora. Con estos propósitos, la Fundación Cruzcampo presentó en la Universidad de...