Andalucía ofrece la seguridad de veranear intensamente. La Junta presenta este verano su tierra como el mejor lugar para las vacaciones, donde el turismo hará sentir experiencias auténticas. 800 kilómetros de costa invitan a la relajación en frente al...

Al toque de “resistiré” dos vecinos se saludan a lo lejos, y se gritan “a ver cuándo acaba esto y nos vemos”. Pero en el interior, cada uno de ellos sabe que, cuando acabe esto, las cosas no serán como antes. He oído que lo llaman la nueva normalidad....

El pastel de queso es uno de los postres más comunes y, quizás, uno de los más antiguos del mundo. El primer registro proviene de la antigua Grecia, pero será Marcus Porcius Caton quien desarrolle esta receta en su manual “De Agricultura”; libro que se...

La Navidad es una de mis épocas favoritas del año y la de mucha otra gente. En Navidad no solo se iluminan las calles, sino también las miradas de los niños ante los innumerables regalos y celebraciones en casa de unos abuelos u otros, o incluso de los...

A Greta Thunberg, la activista medioambiental sueca de 16 años, que cumplirá 17 el próximo mes de enero, y tal como manifestaba ella misma hace escasos meses, los políticos y mandatarios internacionales le han robado la infancia. En su emotivo —y cargado...

Una mañana cualquiera. Los pequeños y grandes del colegio Cristo Rey de la capital llegaron a sus clases sin la menor idea de la sorpresa que les aguardaba. Quién iba a decirles que unas guitarras, laúdes, bandolinas y panderetas teñirían de alegría una...