La producción de aceite en Andalucía será 1,1 millones de toneladas, unas 542.000 de Jaén

La producción de aceite de oliva en Andalucía para la campaña 2016/2017 se situará en 1,1 millones de toneladas, de las que 542.000 toneladas se producirán en Jaén como primera provincia productora de España, según recogen los datos del aforo de cosecha elaborado por la Consejería de Agricultura y que ha sido presentado este miércoles por la consejera del ramo, Carmen Ortiz.

El valor de la producción de aceite de oliva volverá a rondar los 3.000 millones de euros teniendo en cuenta un precio medio de tres euros el kilo. El número de jornales previstos para la campaña 2016/2017 vinculados a trabajos asociados al olivar de almazara se situarán en 15 millones, de los que 5,17 millones de jornales se corresponden con la provincia de Jaén.

La consejera de Agricultura ha indicado que la producción de aceite de oliva para la actual campaña supone un 0,8 por ciento menos respecto a la pasada, mientras que es “un 8,6 por ciento más respecto a la media de las cinco últimas campañas”.