A Japón le gusta la calidad

AJapón le gusta la calidad agroalimentaria. Andalucía lo sabe y tiene productos de excelencia, por lo que avanza para conquistar a sus consumidores, que están dispuestos a pagar un buen precio si el género corresponde a las altas expectativas que tienen depositadas. Por eso, la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Andaluza de Promoción Exterior, apoya la participación de 17 empresas andaluzas de alimentación en la feria Foodex, que se celebró en Tokio. Andalucía exportó, en 2015, alimentos y bebidas por valor de 8.872 millones de euros, un 5,5% más que en 2014. Alcanzó un nuevo récord histórico, lo que le lleva a compartir con Cataluña el liderazgo español, con un 21,5% y 21,8%, respectivamente, de las ventas de España.

Fueron las únicas que contaron con un expositor propio, que estuvo dentro del Pabellón de España —de ICEX—, en el que también se acoge a otras 11 empresas andaluzas. De ahí que la representación global se situó en 28 negocios en esta importante feria de Japón, que constituye el tercer mercado no comunitario para los alimentos y bebidas de la comunidad.

Precisamente, para reforzar el apoyo a un sector estratégico de Andalucía en la que es la principal cita internacional del sector en la zona Asia-Pacífico, la consejera delegada de Extenda, Vanessa Bernad, participó en la misión empresarial andaluza en Foodex. “Andalucía acapara uno de cada cinco euros que vende España en alimentación y bebidas en el mundo y crece a un ritmo de casi 600 millones de euros más al año, por lo que nuestra presencia en las citas estratégicas debe reflejar el liderazgo de un sector que basa su crecimiento en la calidad y la innovación. Asia es uno de sus principales mercados de expansión”, afirmó Vanesa Bernad a lo largo de esta misión comercial.

El aceite de oliva se erigió como el producto más representado entre las empresas andaluzas presentes en Foodex. También es el de mayor venta en las exportaciones andaluzas, con 2.091 millones de euros en 2015, y concretamente a Japón, con 82 millones. Le siguen en alimentos, los pescados y mariscos, con 28 millones de euros en 2015. Como producto gourmet andaluz representativo en el país nipón están las ventas de jamón y paleta, que, en 2015, alcanzaron los 705.000 euros.

Alta representación. La delegación andaluza que participó con Extenda en Foodex 2016 estuvo compuesta por 17 empresas. Había siete procedentes de Sevilla —Aceites Ybarra, Industria Aceitunera Marciense, Migasa, Oleoestepa, Salysol, Sea Delight y Torres y Ribelles—, cinco de Córdoba —Anfora Quality Products, Molino Virgen de Fátima, Oleomonterreal, Cortijo de Suerte Alta y Sucesores de Hermanos López—, tres de Jaén —Oleícola Jaén, Jaéncoop SCA y Aires de Jaén—, una desde Huelva —Jamones Domecq— y una de Almería —F.J. Sánchez Sucesores—.

La feria Foodex, que se desarrolla cada año en el centro internacional de conferencias Makuhari Messe, en la ciudad de Chiba, aledaña a Tokio, es la mayor feria agroalimentaria que se celebra en la zona Asia-Pacífico, incluyendo Oceanía. Según la propia organización ferial, el pasado año, congregó 2.977 empresas expositoras de 79 países y regiones —el 60% de fuera de Japón— y 77.361 visitantes profesionales.

La participación de Extenda en este certamen estará cofinanciada en un 80% con fondos procedentes de la UE, con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020. La muestra está dirigida a un público exclusivamente profesional y atrae a un gran número de compradores líderes del sector de la alimentación en Asia Pacífico, incluyendo Oceanía. Desde mayoristas y minoristas, supermercados, catering, importadores de bebidas y hasta restauración, entre otros. Ahora se espera que los contactos que se han fraguado a lo largo de esta muestra con los importadores ofrezcan buenos resultados.